Enjoy Cooking and Traveling

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2013年10月25日 星期五

Hungary @ Szentendre

森田德勒(Szentendre)這個名字來自於中古世紀的拉丁文Sankt Andrae,也就是英文當中的St. Andrew,因此有人也翻譯為聖安德烈。Szentendre離布達佩斯只有20公里,但與布達佩斯確有著不一樣的風情,鵝卵石的街道、漆著各式顏色牆壁的斑駁建築,將這座古城點綴得繽紛浪漫,像一首動人的情詩。
森田德勒的歷史可以追溯到一千多年前,當時的羅馬人稱這裡為狼堡(Wolf Castle) 。16世紀時這裡成為匈牙利塞爾維亞(Serb)社會的中心。因此,小鎮舊市區七間教堂多間美術館及畫廊。
除此之外,今天在每一個街角都可發現,小鎮的最知名的居民都是小藝術家和畫廊。
中央廣場(Fő tér)上就矗立著一支東正教式的十字架。中央廣場前之黃色教堂就是布拉哥維修登修教堂(Blagovestenszka templom)正是賽爾維亞東正教教堂。

2013年10月22日 星期二

Balkan trip @ Slovnia - Ljubljana Day and Night

Balkan trip @ Slovnia - Bled ~ Vintgar Gorge

芬卡峽谷(Vintgar Gorge)
1891年才意外被Jakob Žumer and Benedikt Lergetporer,這兩人發現的,數萬年來經Radovna河衝擊所形成的峽谷,不但水流透明清徹,險峻的懸崖則綠意盎然,彷彿來到一處神話世界。這裡沒有魅影或地精,但到處都是千嬌百媚的綠草仙子,振動著薄如蟬翼的綠色翅膀乘風飛翔,用成千上萬種綠色裝飾峽谷成一脈綠色風情。而且空氣裡充滿著樹葉汁液的氣味,順著山徑走進兩百年前的歐洲原始森林,那時舒伯特的 《鱒魚》五重奏剛譜寫好,就在陽光薄薄的午後,在綠草茂盛的河岸邊演奏著…
Vintgar峽谷在Bled 湖北方3.5公里處,整個峽谷自然景觀豐富也規劃了良好的木棧道,全長約1.6公里,一路平坦好走。


2013年10月21日 星期一

Balkan trip @ Slovnia - Bled

布萊德湖 (斯洛文尼亞語:Blejsko jezero; 德語:Veldeser See)是朱利安阿爾卑斯山山
區的一個冰蝕湖,位於斯洛文尼亞西北部,毗鄰布萊德城。布萊德湖是一處熱門的旅遊目的地。布萊德湖距離盧布爾雅那國際機場35公里,距離首都盧布爾雅那55公里。
布萊德湖長2,120米,寬1,380米,面積1.45 km²,最大深度30.6米,海拔高度475米。該湖位於風景如畫的環境中,被群山和森林環抱。一座中世紀城堡聳立於湖的北岸。

布萊德島(Blejski otok)由布萊德湖包圍着,是斯洛文尼亞唯一一個的天然島嶼。島上有幾棟建築,最大的是聖母蒙召升天教堂(Cerkev Marijinega vnebovzetja),並飾有中世紀壁畫和豐富的巴洛克藝術。教堂擁有高達52米的塔樓,內有99級台階,教堂建於十七世紀末,定期在此舉行婚禮。
布萊德湖的環境非常適合於賽艇運動,1966年、1979年、1989年和2011年的世界賽艇錦標賽曾在此舉行。

2013年10月20日 星期日

Balkan trip @ Slovnia - Lake Bohinj

Bohinj 是一個位於 Bled 以西約 26 公里的山谷,被阿爾卑斯山的支脈 Julian Alps 群山環抱,當中包括斯洛文尼亞最高峰 Mount Triglav (2,864m)。Bohinj 是斯洛文尼亞一處熱門的水上、登山和滑雪勝地。
Bohinj湖是4.2公里長,其最大寬度1公里。這是一個冰川湖由冰磧堰塞湖。位處海拔 523 米,它較 Bled 湖大很多。除了湖邊小鎮 Ribcev Laz 外,它被巍峨險峻的群山和山下的翠林所包圍。 Bohinj 湖的遊人明顯較 Bled 少很多。

2013年10月15日 星期二

Balkan trip @ Montenegro - Perast and Herceg Novi

 
Kotor-Perast
科托爾Kotor峽灣有名的「雙子島」:聖石女士島(Gospa od Skrpjela/ Lady of Rock(Ostrvo Svetog Djudja/(Island of St. George)。兩個小島大小相仿,
聖石女士島其實是個人造島。聽說約從550多年前開始,附近的居民每年,會帶小岩石到這個地點,投到海中的一塊淹沒在水下的大岩石上。久而久之,累積的岩石漸漸浮上水面,而形成了一個小島。後來的人甚至帶更多的岩石,把島的表面剷平,而在島上建了個小教堂,形成了今日的特殊景觀。
聖喬治島則是天然島,小小的島上種滿了柏樹,還建了一間本篤修道院(Benedictine Monastery)。
 

2013年10月14日 星期一

Balkan trip @ Croatia - Dubrovnik

杜布羅夫尼克(Dubrovnik),古稱拉古薩(Ragusa),克羅地亞南部港市,此城面臨着意大利半島的東岸,位於杜布羅夫尼克地峽之末端,以風景優美聞名,是熱門的度假勝地,有「亞得里亞海之珠」的美稱。人口在1991年為49,728人;而在2001年人口則減少為43,700人。在2001年的人口普查中,絕大多數人(88.39%)自稱為克羅地亞人。

杜布羅夫尼克的發展是建基於海岸貿易,在中世紀時,它是拉古薩共和國的所在地,在當時亞德里亞海中唯一能與威尼斯匹敵的城邦。這城市憑藉它的財富及外交手段,在15及16世紀時的發展已經達到一定的水平。這城市也是克羅地亞語言及文學的中心之一,是不少詩人、劇作家、數學家、物理學家及其它學者的居所。



Balkan trip @ Montenegro - Budva ~ Sveti Stefan

2013年10月2日 星期三

Balkan trip @ Bosnia & Hercegovina - Pocitelj

 
UNESCO heritage, The stone village, Dadzi-Alija Mosque

Balkan trip @ Bosnia & Hercegovina - Mostar


 
莫斯塔爾古橋(塞爾維亞-克羅地亞語:Stari most,中文一譯莫斯塔爾老橋,英語:Old bridge(即「老橋」),法語:Vieux pont(即「老橋」或「古橋」))是波斯尼亞和黑塞哥維那莫斯塔爾的一座16世紀的橋樑,橫跨內雷特瓦河。古橋矗立了427年後於1993年11月9日波斯尼亞戰爭期間被摧毀。之後開始重建項目,並於2004年7月23日重新開放。2005年,該橋及周邊地區被聯合國教科文組織列為世界遺產。

From Wiki
http://zh.wikipedia.org/wiki/莫斯塔尔古桥

2013年9月27日 星期五

Balkan trip @ Croatia- Plitvice Lake national park

 
 
十六湖國家公園:
有歐洲之九寨溝之名。
全名應為普列提維切湖國家公園(Plitivicka Jezera/Lake National Park)
這是克羅埃西亞在1949年第一個成立的國家公園,也是東歐最大之國家公園, 1979年被UNESCO列為世界文化遺產。
普列提維切湖國家公園是世界著名階梯式的湖泊,且相互聯繫著。由十六座湖泊與無數的瀑布沖刷出喀斯特地形的特殊景觀(上湖區的十一座湖,下湖的五座湖)。南北長約8KM,高度從636到503米,湖泊覆蓋面積約2平方公里,水從最...低的湖泊流出形成Korana河 。
上湖區位於石灰岩山谷,林木茂密且瀑布豐沛,下湖區較多淺水潭,水邊則佈滿翠綠的矮灌木叢。
湖泊之所以有名,因為湖區位於喀斯特地形(karst)的石灰岩山谷,水潭裡的特殊苔蘚及藻類會分泌出鈣質,形成由石灰華(Travertine)所 構成的多孔質碳酸鈣沉積物,加上經年累月的水流溶蝕,產生無數溶蝕孔穴及瀑布。這種由水流、石灰岩及植物交互影響所形成的特殊景觀,從萬年前至今都未曾受 到干擾,因此湖水會隨著季節與陽光變化而由天藍到綠,由綠到灰或藍,不斷變化的顏色取決於數量的礦物或生物體中的水分和陽光照射的角度。因此呈現出不同的風貌。
( From Wiki )